El pueblo Garifuna, es uno de los
grupos étnicos más grande que habita en las Costas de Honduras con una
población apróximada de 300,000 habitantes.
Estan distribuidos en 47
comunidades ubicadas a lo largo de la Costa Norte Hondureña, específicamente en
los departamentos de Cortés, Atlántida, Colón, Gracias a Dios e Islas de La
Bahía. También hay presencia Garifuna en las hermanas Repúblicas de Guatemala,
Nicaragua y Belice.Los Garifunas, son un grupo mestizo descendiente de Los Caribes, Arahuacos y esclavos Africanos.
Son conocidos también como
Caribes Negros o Garinagu, siendo éste ultimo el término mejor aceptado por
ellos ya que el término Garifuna se refiere únicamente a la persona y su
idioma, mientras que Garinagu es un vocablo Africano que se refiere al grupo de
personas en general.
Cultura Garifuna
Garifuna Indigenas de Honduras El
Pueblo Garifuna posee una cultura e historia muy antigua, misma que a pesar de
los acontecimientos vividos no ha cambiado mucho en los ultimos años.
Aún mantienen viva su lengua, sus
costumbres y sus tradiciones como ser: la música, el baile, su religión,
ceremonias, comida, bebidas, etc.
La Religión que profesa el Pueblo Garifuna es el Dugú, que es una mezcla entre el Catolicismo y creencias de algunas religiones Africanas, Europeas y Amerindias.
Aunque en la actualidad muchos Garifunas se han convertido a la Religión Católica.
Idioma Garífuna
Su lengua es el “Garifuna” una lengua perteneciente a la familia lingüistica Arahuaca que sobrevivió a muchos años de persecución y dominación de lenguas indigenas.
El idioma Garifuna es hablado por
la mayor parte de Garinagu de Honduras y también hablan el Español. A raíz de
su procedencia y permanencia por siglos en la Isla de San Vicente la lengua
Garifuna es una lengua mixta que a sufrido muchos cambios importantes en su
estructura morfológica.
Musica Garifuna
La música, el canto y los bailes Garifunas
reúnen muchos elementos Africanos y Amerindios, los cuales son una expresión
artistica tradicional de su pueblo. La danzas o bailes generalmente los
realizan en circulo al son de los tambores, caracoles y maracas.
Su baile más representativo es el
baile “Punta”. En el canto y la letra de las melodias Garifunas narra su
historia y su conocimiento del cultivo, la pesca, elaboración de canoas y la
construcción de sus tipicas casas.
Las canciones son cantadas al
ritmo de los tambores mientras los presentes bailan por turnos.
Gastronomía Garifuna
La comida Garifuna esta basada en el coco, la
yuca, el plátano y mariscos, sus ricos platillos reflejan los sabores caribeños
que aprendieron de sus ancestros. Entre sus comidas más representativas estan
el pan de coco, el cazabe, rice and beans, tapado y machuca.
También poseen bebidas típicas de
su cultura, la más popular de es el guifiti, que en idioma Garifuna significa
“amargo” y es una bebida hecha de varias hierbas y ron.
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